保元汤的做法是什么？保元汤的配方是什么？
来源：太原热线 时间：2023-05-18 09:25:45
保元汤的做法是什么?
平日做法用料：鲫鱼1条，瘦牛肉500克，猪蹄1个，山楂、红枣各适量。
做法：将猪蹄、鲫鱼、瘦牛肉洗干净，牛肉切碎，山楂、红枣去核。把所有的用料放入砂锅中，加两升水，不用放盐及其他调味料，小火煮2个小时即成。煮好后的汤除去渣及浮沫，等到冷却后除去表面的油。喝的时候加热，早晚各一碗。
保元汤的配方是什么
一味名方:保元汤,仅4味中药,可保体内元气,治一切虚损
组成:人参、黄芪、甘草、肉桂。
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